Den Bavarka Bavarian Gin habe ich vor vielen Jahren gekauft und auch schon vor längerer Zeit geöffnet. Damals hat er mir nicht so wirklich geschmeckt und so wanderte die Flasche wieder ins Regal und blieb dort. Hintergrund und Geschichte Der Bavarka Gin stammt aus der bekannten bayerischen Destillerie Lantenhammer in Hausham. Brennmeister Tobias Maier kreierte…
Archiv für Januar 2025
Hanami Dry Gin
Eine meiner persönlichen Challenges für 2025 ist es, Flaschen zu leeren, die schon länger offen in meinen Regalen stehen. Manchmal hat das einen Grund, manchmal ist der jeweilige Gin aber auch einfach nur im Regal nach hinten gerutscht und so aufgrund der Größe meiner Sammlung in Vergessenheit geraten. So erging es dem Hanami Dry Gin….
Wünsche Gin Dog
Ich liebe es, lokale Destillerien zu besuchen und neue Gins zu entdecken. Letztes Jahr waren wir in Schopfloch auf der Schwäbischen Alb bei Martin Wünsche und seiner Wünsche Manufaktur. Wir haben gleich mehrere Gins gekauft und heute stelle ich den Wünsche Gin Dog vor. Hintergrund und Geschichte Die kleine Manufaktur auf der Schwäbischen Alb wirkt…
Tonka Gin – Tonka Gin Hibiskus – Tonka Gin Espresso
Ich mache keinen Dry January, sondern werde wie gewohnt in der Fastenzeit für sechs Wochen Alkoholpause machen. Bis dahin will ich mir einfach spontan ein paar Gins aus meinen Regalen greifen, ohne festen Plan. Heute ist das der Tonka Gin und seine beiden Varianten Hibiskus und Espresso. Hintergrund und Geschichte “Tonkabohne trifft auf Wacholder” –…
Herzogin Franconian Dry Gin Winter Edition
In meinem Bericht neulich über den Stand des Gin-Hype in Deutschland hatte ich erwähnt, dass mir zurzeit verstärkt Beiträge von Herstellern auffallen, die ihre Produktion einstellen. Einer davon war das fränkische Brennhaus mit ihrem Herzogin Franconian Dry Gin. Die Herzogin Winter Edition möchte ich dennoch oder gerade deswegen heute vorstellen. Hintergrund und Geschichte Wenn man…