Unsere Erdbeeren im Garten geben gerade noch alles. Daher habe ich auf instagram nach einem nicht zu süßen und vor allem nicht künstlich schmeckenden Erdbeer-Gin gefragt. Es kamen nicht viele Antworten, aber eine Empfehlung lautete: Ginuine N°2 Strawberry aus der Schweiz. Und da sich davon zufällig eine Flasche in der Sammlung befindet, wird er nun…
Gintasting
Simon’s Sauerkirsch Gin
Die Flasche ist schon fast leer, da möchte ich doch noch schnell einen Bericht zu Simon’s Sauerkirsch Gin schreiben! Hintergrund und Geschichte Hinter Simon’s Feinbrennerei stehen Susanne und Severin Simon. In ihrer Manufaktur im Spessart stellen sowohl klassische Brände und Liköre her, sowie aber auch Gin, Whiskey und Rum. Vor einiger Zeit habe ich bereits…
Old Pilot’s Strawberry Gin
Es ist Erdbeer-Zeit und somit ist es natürlich auch Zeit für Erdbeer-Gin! Ich habe heute den Old Pilot’s Strawberry Gin aus Kroatien im Glas. Hintergrund und Geschichte Hrvoje Bušic und Tomislav Anadolac sind zwei ehemalige Piloten, die 2018 die Craft Destillerie Duh u Boci gegründet haben, um so ihre Liebe zur Fliegerei und zu Spirituosen…
Smidgin
Kürzlich habe ich Werbung gesehen, dass der Smidgin aus Nordmazedonien wohl demnächst auch in Deutschland erhältlich sein wird. In meiner Sammlung steht der Gin bereits, da eine Kollegin des besten Mittrinkers von allen uns den schon letztes Jahr aus dem Urlaub mitgebracht hat. Da wird es nun Zeit, den Gin auch zu verkosten! Hintergrund und…
Aura Gin Karbun Premium Istrian Dry Gin
Heute stelle ich mit dem Aura Gin Karbun wieder einmal einen Gin aus Kroatien vor. Hintergrund und Geschichte Aura ist eine Familienbrennerei mit einem breiten Sortiment verschiedener Schnäpse und Liköre sowie Gin, aber auch Marmeladen, Olivenöl und Essig. Die informative Homepage gibt es auch auf deutsch. Der Name des Gin Karbun spielt auf die früheren…
Wagyu Gin
Die Grillzeit beginnt! Der Wagyu Gin steht bei mir auch schon einige Jahre geöffnet im Schrank, nun ist es Zeit, ihn endlich einmal detailliert zu verkosten und etwas zu schreiben. Hintergrund und Geschichte Ich erinnere mich noch dunkel an wilde Diskussionen in den einschlägigen Facebook-Gingruppen, als dieser Gin als einer der ersten seiner Art auf…