Unsere Erdbeeren im Garten geben gerade noch alles. Daher habe ich auf instagram nach einem nicht zu süßen und vor allem nicht künstlich schmeckenden Erdbeer-Gin gefragt. Es kamen nicht viele Antworten, aber eine Empfehlung lautete: Ginuine N°2 Strawberry aus der Schweiz. Und da sich davon zufällig eine Flasche in der Sammlung befindet, wird er nun getestet.
Hintergrund und Geschichte
Ginuine ist eine Marke des Traditionsunternehmens Lateltin, das bereits seit 1899 im Schweizer Spirituosenmarkt tätig ist. Das Wortspiel mit dem englischen Betriff “genuine”, zu deutsch “echt, authentisch, wahrhaftig” zeigt die Zielsetzung des Gins: ein echter, authentischer handcrafted Schweizer Gin soll er sein.
Über den Inhalt des N°2 Strawberry Gins ist nicht viel herauszufinden, außer dass er Wacholder und Schweizer Erdbeeren enthält.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Beim Nosing sind die beerigen Noten direkt sehr präsent. Ich bin nicht sicher, ob das nur Erdbeere ist, aber die ist natürlich auf jeden Fall dabei. Pur schmeckt der Gin auf den ersten Schluck schon ein bisschen süß, aber eben auf eine fruchtige Art, nicht klebrig-künstlich wie manch anderer.
Schweizer Gin, Schweizer Tonic? Das noch relativ neue Match Tonic Water habe ich ja kürzlich erst vorgestellt. Aber tatsächlich macht sich das zitruslastige Match Indian Tonic gut in Kombination mit dem fruchtig-süßen Gin. Auch Fever Tree Indian funktioniert gut, diese Mischung ist vielleicht noch eine Spur herber. Mit Thomas Henry kommt für mich die Süße der Erdbeeren besser zum Vorschein, diese Kombination ist bisher auf jeden Fall mein Favorit.
Fazit: Ginuine N°2 Strawberry
Der Ginuine Strawberry ist tatsächlich ein sehr angenehmer Erdbeer-Gin mit einer klaren und deutlichen Fruchtnote, ohne dabei süß oder künstlich zu schmecken.
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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