Heute gibt es wieder einmal einen französischen Gin. Der Generous Purple Gin kommt in einer wunderschönen Flasche – doch überzeugt er auch geschmacklich?
Hintergrund und Geschichte
Allzu viele Detailinformationen findet man auf der Homepage nicht über das Unternehmen ÔDEVIE oder die Entstehung des Gins. Die Produktion findet in der Region Cognac statt. Generous Gin gibt es mittlerweile in vier Varianten, jede in mit einem anders farbigen Muster von Blumen, Früchten und Kräutern auf der weißen Porzellanflasche. Wer genau hinschaut, erkennt immer einige Zutaten der jeweiligen Sorte.
- Original (weiß-schwarz) – den Original habe ich vor langer Zeit hier schon einmal vorgestellt
- Organic (weiß-grün) – mit Koriander und Kaffirlimette
- Purple (weiß-violett) – mit Pfeffer und Grapefruit
- Azur (weiß-blau) – mit Holunder, Basilikum und Veilchen
Generous Purple ist der erste Gin, der Polyphenole und Anthocyane aus Trauben enthält – was bedeutet das? Polyphenole sind die Moleküle, aus denen die Tannine im Wein bestehen, Anthocyane sorgen für die Textur und die Farbe von Rotwein. Kombiniert werden diese Rotwein-Bestandteile mit der Frische von rosa Grapefruit und der Würze von Timut Pfeffer.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing macht der Gin einen fruchtigen Eindruck, begleitet von einer Zitrusnote. Gleichzeitig bilde ich mir ein, dass er wein-ähnlich riecht. Pur ist klar, dass es sich um einen ungewöhnlichen Gin handelt. So richtig einordnen kann ich da nichts, außer einer würzig-pfeffrigen Note im Abgang. Definitiv spannend!
Der Gin Tonic mit Fever Tree Indian ist ebenfalls sehr interessant. Der beste Mittrinker von allen hat parallel gerade eine Rotwein-Schorle getrunken und irgendwie waren da schon Parallelen. Aber mein Gin Tonic gefällt mir besser. Wenn möglich, kombiniere ich ja gerne Gin und Tonic aus demselben Land. Zufällig hatte ich gerade ein Fläschchen des französischen Hysope Original Tonic zur Hand. Das Tonic ist relativ dezent und gibt dem besonderen Gin so ausreichend Raum, für mich somit auch eine gute Mixtur. Wer gerade einen Zugriff auf französisches Tonic hat, ist aber mit Thomas Henry auch gut dran, denn auch diese Kombination gibt dem Gin und seinem ganz eigenen Geschmack genug Raum.
Fazit: Generous Purple Gin
Generous Gin fällt immer ins Auge durch die wunderschönen Flaschen. Der Purple ist geschmacklich wirklich etwas besonderes, ungewöhnlich, aber nicht zu experimentell – einfach gut!
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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