Heute habe ich wieder einmal einen italienischen Gin im Glas und zwar den Posides Dry Gin aus Positano.
Hintergrund und Geschichte
Leider gibt es zum Posides Gin keine Homepage und auch der Instagram-Account liegt schon länger brach. Ich habe den Gin über den European Craft Club bezogen, da war er Gin des Monats im Oktober 2024. Auf den Markt gebracht wurde Gin im Jahr 2023 von den beiden Gründerinnen und Schwestern Alessandra und Myriam in Zusammenarbeit mit der italienischen Destillerie Distillati Russo 1899. Die zartblaue Flasche mit dem Etikett, das an bemalte italienische Keramik erinnert, suggeriert für mich direkt italienisches Lebensgefühl: Mittelmeer, mediterrane Geschmacksnoten… und genauso ist es.
Der Gin enthält 12 Botanicals. Als Besonderheit bei der Herstellung werden diese in drei unterschiedlichen Einzeldestillaten gebrannt und dann quasi als Cuvée zusammengefügt. Ein Destillat aus wildem Salbei, eines aus Zitrusfrüchten wie Mandarine, Bergamotte, Orange sowie Amalfi-Zitronen und zuletzt ein Destillat aus den restlichen sieben Botanicals, darunter Myrtenblätter, Meerfenchel für eine leicht salzige Note, Kardamom, Angelikawurzel und rotbeeriger Wacholder.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing spielt der Gin sofort seine mediterrane Herkunft aus. Zitrusfrüchte und eine schöne Würze vom Wacholder. Pur schmeckt er weniger nach Zitrusfrüchten, als ich es nun erwartet habe. Ich empfinde ihn eher als herbal, aber definitiv gut!
Für den Gin Tonic wähle ich zunächst Fever Tree Mediterranean, das ergibt einen sehr angenehmen mild-kräuterigen Drink, der mich aber noch nicht komplett begeistert. Mit einem Indian Tonic wie Thomas Henry kommen die Zitrusnoten dann doch etwas stärker zum Vorschein. Im Abo war damals das Schweppes Dry Tonic dabei. Für mich passt diese etwas herbere Kombination tatsächlich auch sehr gut!
Fazit: Posides Gin
Schöne Flasche, guter Inhalt – so lässt sich der Posides Gin von der Amalfiküste kurz und knapp zusammenfassen. Italien bietet sowieso unglaublich viele spannende Gins – das ist definitiv einer davon!
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
Schreibe einen Kommentar