Gin aus Griechenland habe ich nicht oft im Glas – umso gespannter war ich auf den Saxzi One Premium Dry Gin.
Hintergrund und Geschichte
Saxzi Gin wird auf einem Weingut nordwestlich von Athen hergestellt, der Grundstein dazu wurde allerdings zunächst in der Schweiz gelegt. Leonardo Marty hatte gemeinsam mit seinem Bekannten Lars Graae die Idee zu einem Gin “Made in Greece”. Zusammen mit Master Distiller Nikos Zaxarias haben sie diesen Gedanken dann in Griechenland auf dem Weingut von Leonardos Familie in die Tat umgesetzt. Heraus kam ein London Dry Gin mit 14 Botanicals, darunter Koriander, Rosmarin, Pfeffer, Zitrone, Orange, Grapefruit, Süßholz, Olive und Trauben. Die beiden letzteren Botanicals stammen direkt vom Weingut.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Beim Nosing fühle ich mich direkt in mediterrane Gefilde versetzt. Zitrusfrüchte, Rosmarin und mehr. Das macht richtig Lust zu probieren. Pur schmeckt er wunderbar weich und mild und herrlich vielschichtig. Die Zitrusnoten sind da, aber nicht tonangebend. Ich empfinde den Gin eher als mediterran kräuterig. Olive und Trauben kann ich jetzt nicht direkt herausschmecken, aber die Rezeptur ist auf jeden Fall sehr stimmig.
Im Gin Tonic mit Thomas Henry ergibt sich ein ebenfalls sehr weicher und angenehmer Drink. Davon könnte ich definitiv ein paar Gläschen trinken! Auch Fever Tree Mediterranean passt hier sehr gut. Zuletzt probiere ich den Gin noch mit dem Franklin & Sons Rosemary & Black Olive Tonic. Ich bin ja eigentlich kein großer Fan von Oliven, aber so stark ist der Oliven-Geschmack in dem Tonic zum Glück nicht. Hierzulande ist es sowieso kaum erhältlich, aber es harmoniert auf jeden Fall auch sehr gut mit dem Saxzi Gin.
Fazit: Saxzi One Gin
Der Saxzi Gin ist für mich eine echte Entdeckung – dieser Gin bekommt auf jeden Fall einen Platz in meinen Sommer-Favoriten!
Neben dem ONE gibt es auch noch die sommerliche Variante SUN mit Tonka und Kokosnuss. Das klingt auch richtig spannend! Ich glaube fast, da muss ich mir mal ein Päckchen aus Griechenland schicken lassen!
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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