Es ist Erdbeer-Zeit und somit ist es natürlich auch Zeit für Erdbeer-Gin! Ich habe heute den Old Pilot’s Strawberry Gin aus Kroatien im Glas.
Hintergrund und Geschichte
Hrvoje Bušic und Tomislav Anadolac sind zwei ehemalige Piloten, die 2018 die Craft Destillerie Duh u Boci gegründet haben, um so ihre Liebe zur Fliegerei und zu Spirituosen zu kombinieren. Ihr London Dry Gin ist mehrfach ausgezeichnet und enthält Botanicals wie Wacholder, Orangen, Lavendel, Salbei, Engelwurz und Olivenblätter.
Der Strawberry Gin ergänzt diese mediterrane Rezeptur um regional geerntete Erdbeeren.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing ist die Erdbeere direkt präsent, aber nicht zu aufdringlich. Pur tritt sie dann sogar in den Hintergrund. Sie ist da als fruchtige Note, aber gleichzeitig schmeckt der Gin kräftig würzig und wacholdrig.
Auch im Gin Tonic mit Fever Tree Indian bleibt es bei einer dezenten fruchtigen Note, aber es ist definitig nicht zu viel Erdbeere. Ich habe dann mit frischen Erdbeeren aus dem eigenen Garten noch etwas nachgeholfen. So ist es dann ein richtig toller Sommer-Drink! Fever Tree Mediterranean macht das Ganze überraschenderweise nur süßer, ohne dass das Erdbeeraroma geschmacklich besser zum Tragen kommt. Diese Mischung überzeugt mich leider gar nicht. Recht viel versprochen hatte ich mir auch vom Schweppers Pink Pepper, denn Erdbeere und Pfeffer ist eigentlich eine gute Kombination. Die pfeffrige Note passt auch, leider bringt das Tonic hier auch ein zu starkes Zitrusaroma mit sich, das den ganzen Drink dominiert. Also doch nochmal zurück zu schlichtem Thomas Henry Tonic. Das passt nun glücklicherweise sehr gut, die Erdbeere kommt schön fruchtig durch, ohne dass die Mischung zu süß gerät. Für mich bisher auf jeden Fall mein Perfect Serve!
Fazit: Old Pilot’s Strawberry Gin
Der Old Pilot’s Strawberry Gin enthält zwar Erdbeeren, aber dennoch bleibt er geschmacklich ein Gin mit einem herb-würzigen Aroma, bei dem die fruchtigen Noten nur sanft mit hineinspielen.
Ich beschwerde mich oft, dass Erdbeer-Gins zu intensiv, zu süß und teilweise zu künstlich schmecken. All das trifft hier nicht zu, es ist ein sehr guter Gin, bei dem ich einen Hauch mehr Erdbeere aber auch nicht schlecht finden würde!
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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