Heute schauen wir uns wieder einmal einen Gin aus Süddeutschland an. Der Raetia London Dry Gin ist mir bisher noch nicht oft über den Weg gelaufen. Grund genug, ihn einmal genauer zu verkosten und vorzustellen. Hintergrund und Geschichte Kirchheim am Ries ist eine Gemeinde im Ostalbkreis. Dort ist die FineGeist Company ansässig. Ein echtes Familienprojekt…