Tohi Gin aus Estland habe ich auf einer Messe kennengelernt und war sofort begeistert von ihrem London Dry Gin Ginger & Sichuan Pepper. Hintergrund und Geschichte Die Geschichte der Tohi Distillery beginnt wie so viele Gin-Geschichten. Drei Freunde, die Gin lieben und beschließen, ihren eigenen Gin herzustellen. In Estland hat die Herstellung von Wodka eine…