Es wird herbstlich draußen, aber ich hoffe noch auf einen schönen, langen Spätsommer, damit ich mich noch ein bisschen dem Thema Sommer-Gin widmen kann! Daher habe ich heute den Summer Edition Gin von Monsieur Sauer geöffnet!
Hintergrund und Geschichte
Auf die Gins von Monsieur Sauer bin ich schon vor einer Weile gestoßen. Seit 2016 punktet Marc Sauer in Sachen Gin mit eher ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen, wie Mango, Granatapfel oder Feige. Sein Sortiment umfasst aber noch einiges mehr!
Nun gibt es die neue Monsieur Sauer Summer Edition mit Mango und Zitronengras.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing wird schnell klar, dass man hier keinen klassischen Gin im Glas hat. Das hatte ich natürlich bei einer solchen Summer Edition auch nicht erwartet. Pur schmeckt der Gin sehr fruchtig, die Mango kommt deutlich heraus. Im ersten Moment schmeckt er ziemlich süß, aber eine gewisse kräuterige Schärfe kommt dann auch schnell durch. Ich meine noch etwas Ananas herauszuschmecken, aber die Mango dominiert klar.
Im Gin Tonic mit Thomas Henry Tonic Water könnte man leicht vergessen, dass es sich hier um Alkohol handelt. Die Kombination schmeckt eher nach einer fruchtig-süßen Brause. Klasse für einen milden Sommerabend, aber auch gefährlich! Mein Mittrinker war sehr angetan. Mir war diese Mischung aber noch zu süß, daher habe ich weiter herumprobiert. Mit dem Schweppes Premium Mixer Pink Pepper wurde es schon eher etwas für mich. Ein bisschen frische Minze hinzu, und der Gin Tonic war etwas herb-frischer, ohne die Grundaromen der Summer Edition zu verlieren. Mein Favorit in diesem ersten Test war aber das Swiss Mountain Spring Ginger & Lemongrass Tonic. In dieser Kombination gibt der leicht scharfe Ingwer-Geschmack der fruchtige Süße des Gins etwas Kontra und die doppelte Dosis Zitronengras bringt dessen Frische stärker hervor.
Ausnahmsweise habe ich auch noch zu einem Light Tonic Water vom Discounter gegriffen, das ich als sehr herb in Erinnerung hatte. Ist es auch und es dämpft somit die Fruchtigkeit des Gins. Aber in der Mischung bleibt ein unangenehmer bitterer Beigeschmack. Ich habe bisher noch keinen Gin getrunken, mit dem mir dieses Tonic schmeckt und das bleibt leider hier auch so. Da kann der Gin aber nichts dafür!
Fazit
Beim Monsieur Sauer Summer Edition Gin handelt es sich um eine fruchtige Spirituose, die nur entfernt an Gin erinnert. Mit dem richtigen Tonic Water aber auch für mich eine tolle Sache!
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