Bevor meine Flasche leer ist, stelle ich euch heute noch schnell den Barra Atlantic Gin vor.
Hintergrund und Geschichte
In meinem Bericht über schottischen Gin habe ich den Barra Atlantic Gin bereits einmal kurz erwähnt. Seitdem hat er immer wieder den Weg in mein Glas gefunden.
Barra ist eine Insel der Äußeren Hebriden. Die Isle of Barra Distillers sind somit die westlichste Destillerie Großbritanniens. Seit 2017 wird hier Gin gebrannt.
Der Barra Atlantic Gin enthält 17 Botanicals, die alle von der Insel stammen, darunter “Carrageen Seaweed”, eine Alge, die dem Gin seinen besonderen Geschmack gibt.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Pur finde ich den Gin wirklich sehr besonders. Die Rotalge bringt eine gewisse Süße hinein, eine ungewöhnliche Geschmacksnuance, die mir so bisher noch nicht oft im Gin begegnet ist. Ansonsten ist er kräftig und würzig, ein ganz leichtes Zitrusaroma ist auch zu schmecken. Mit 46% bringt er auch ordentlich Stärke ins Glas.
Ein Gin Tonic mit Fever Tree Indian ergibt eine schöne Mischung, unterdrückt aber den speziellen süßliche Unterton etwas zu sehr. Hier muss man dann vielleicht am Mischungsverhältnis drehen. Mit dem hierzulande leider nicht sehr verbreiteten Walter Gregor’s Original Tonic gefällt mir der Gin Tonic deutlich besser. Auch wenn es sich hier ebenfalls um ein klassisches Indian Tonic handelt – vielleicht macht es die zum Gin passende, schottische Herkunft?
In meinen Regalen habe ich noch eine Flasche Schweppes 1783 Light Tonic gefunden. Diese Produktlinie von Schweppes kam in Deutschland gar nicht in den regulären Handel. Ich dachte, ein Light Tonic könnte den feinen Geschmack des Gins gut unterstützen, aber so wirklich begeistern konnte mich diese Kombination leider auch nicht.
Das Fever Tree Mediterranean hatte ich eigentlich gar nicht probieren wollen, da ich befürchtet hatte, dass es zu viel Eigengeschmack mit sich bringt. Aber überraschenderweise harmoniert es gut, wenn auch sehr “süffig”. Nicht meine favorisierte Kombination, aber ich denke, das schmeckt vielen so richtig gut.
Fazit
Der Barra Atlantic Gin ist ein feiner Gin mit einer ganz eigenen Geschmacksnote, die vom Seetang herrührt. Er schmeckt pur wunderbar, wenn man diesen leicht süßlichen Geschmack mag. Im Gin Tonic braucht es hier meines Erachtens nach ein unauffälliges, nicht zu herbes Tonic Water ohne großen Eigengeschmack.
Mir gefällt dieser Gin wirklich sehr gut und ich bin froh, dass er auch in einigen deutschen Online-Shops erhältlich ist.
P.S. Den Bericht habe ich natürlich bereits vor der Fastenzeit geschrieben!
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