Es ist schon eine Weile her, da habe ich euch den Privilege Gin vorgestellt. Ganz neu ist nun der Cloudy Day Handcrafted Dry Gin von den Wildwater Distillers aus Esslingen.
Hintergrund und Geschichte
Zum zweiten Geburtstag der Wildwater Distillers schenken sie sich und uns einen neuen Gin. Cloudy Day bezieht sich auf die seltsame, melancholische Stimmung, die viele von uns dieser Tage erfasst. Aber das Segelschiff auf dem Etikett steht auch für Optimismus und Aufbruch! Irgendwann muss es ja wieder besser werden!
Es handelt sich um einen London Dry Gin. Neben Wacholder enthält der Cloudy Day Gin Langpfeffer, Ingwer, Koriander, Schinusbeeren, Orangenzeste und Aprikose.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing empfinde ich den Gin zuerst als sehr würzig. Pfeffer, Ingwer, Koriander sind da vorne kräftig dabei. Aber ebenso eine schöne fruchtige Note. Pur bin ich dann überrascht, wie mild der Gin schmeckt. Die würzigen Noten sind noch da, aber in keinster Weise scharf oder unangenehm, sondern sehr weich ausbalanciert mit den fruchtigen Aromen.
Mit Fever Tree Indian ergibt sich ein sehr feiner Gin Tonic. Eher würzig, als fruchtig. Dieser erste Versuch gefällt mir schon richtig gut! In letzter Zeit lerne ich das Fever Tree Mediterranean Tonic wieder mehr schätzen. Eine Zeit lang war es mir zu intensiv. Aber zu manchen Gins passt es einfach gut, gerade zu würzigen Gins mit deutlichem Eigengeschmack. So passt es auch hier gut und man hat einen milden, schön “süffigen” Drink im Glas. In die andere Richtung geht es dann mit dem Schweppes Premium Mixer Pink Pepper. Das ist tatsächlich mein bisheriger Favorit, da mir die pfeffrige Mischung richtig gut schmeckt. Wieder einmal ärgere ich mich, dass dieses Tonic in Deutschland nicht wirklich erhältlich ist und man hierfür auf unsere holländischen Nachbarn zurückgreifen muss.
Als Empfehlung habe ich noch Gin, Tonic, Orangenzeste und Triple Sec bekommen. Also muss ich die Tage wohl mal Triple Sec kaufen gehen!
Fazit
Ich finde es klasse, wenn ein Gin-Hersteller ganz verschiedene Rezepturen verfolgt. Der Cloudy Day Gin ist geschmacklich nicht mit dem Privilege Gin zu vergleichen, sie sind komplett unterschiedlich. Oder auch nicht. Wo der Privilege fruchtig mit einer leicht würzigen Note ist, ist es beim Cloudy Day anders herum, kräftig würzig mit einer leichten Fruchtnote. Wenn ich mich entscheiden müsste, würde ich den Cloudy Day nehmen. Wenn nicht, dann beide!
Vielen Dank an Wildwater Distillers für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
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