Weiter geht es mit den alkoholfreien Alternativen. Heute schaue ich dafür mal bei unseren Nachbarn in der Schweiz vorbei und probiere den Swiss Highland naturally ONI aus der Distillerie Studer.
Hintergrund und Geschichte
Die Distillerie Studer kann auf eine lange Tradition seit ihrer Gründung im Jahr 1883 zurückblicken. Vor einiger Zeit habe ich bereits den Swiss Highland Sloe Gin in der Winter-Zimt-Edition vorgestellt. Aber auch der normale Swiss Highland Dry Gin hat einen festen Platz in meinen Regalen.
Auf dessen Rezept mit Wacholder, Lavendel, Zitronengras, Koriander, Ingwer und Kubebenpfeffer basiert der Swiss Highland naturally ONI. Dieser wid aus alkoholfreien Destillaten der verschiedenen Botanicals hergestellt.
Nosing und Drinking
Beim Nosing nehme ich eigentlich nur eines wahr: eine penetrante Zitrusnote. Leider riecht der ONI für mich mehr nach einem Reinigungs- als nach einem Genussmittel. Im Gegensatz zu vielen anderen alkoholfreien Alternativen steht auf der Flasche des ONI, dass man ihn auch pur auf Eis genießen könne. Trotz des Geruches bin ich natürlich neugierig und probiere es direkt aus. Aber ich kann mich dieser Empfehlung gar nicht anschließen. Da ist kaum Geschmack, aber eine unangenehme Bitterkeit.
Für den “Gin Tonic” greife ich zum Schweizer Swiss Mountain Spring Classic Tonic. Auch in der Mischung bleibt die Zitrusnote dominant, leider nicht auf erfrischende Art und Weise, sondern eher unangenehm herb und bitter. Das Mischungsverhältnis hatte ich vorsichtshalber schon angepasst und deutlich mehr Tonic verwendet als sonst. Was nun?
Mit anderen alkoholfreien Alternativen habe ich gelegentlich schon mal mein tägliches Sprudelwasser “aufgepeppt”, da diese Flaschen geöffnet nur bedingt haltbar sein sollen. Aber auch das ist mit dem ONI keine Lösung, sondern schmeckt leider für mich wie Spülmittel. Als letzte Idee hatte ich noch fruchtig-süße Mixer. Das Schweppes Wild Berry ist mir normalerweise viel zu süß, aber ich hatte noch ein Fläschchen für Gäste im Regal. Selbst hier schmeckt die bittere Zitrusnote stark durch. Der Drink ist zwar nun nicht mehr zu süß, aber wirklich schmackhaft eben leider auch nicht.
Fazit: Studer Swiss Highland naturally ONI
Knapp 30 Euro oder Franken muss man für 0,5 Liter des Studer Swiss Highland naturally ONI investieren. Mich persönlich konnte diese alkoholfreie Alternative allerdings geschmacklich leider gar nicht überzeugen.
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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