Dieses Jahr hole ich wirklich einige Weihnachts-Gins aus meinen Regalen, die hier teilweise schon einige Jahre stehen und nie hat es sich ergeben. Das ändern wir heute, denn wir haben “Bock auf Weihnachten” mit und von Maifeld Dry Gin.
Hintergrund und Geschichte
Maifeld Gin ist die Kooperation zwischen Björn Gabelmann von der gleichnamigen Brennerei und Andreas Ahlhorn von Bock Events. Seit 2018 gibt es ihren Dry Gin, der aus Zitronenmelisse, Wacholder, Pfeffer sowie weiteren Kräutern und Zitrusfrüchten wie Limette und Orange besteht.
Die Edition “Bock auf Weihnachten” gibt es nicht mehr zu kaufen. Meine Flasche stammt aus dem Jahr 2018 und die Edition war auf 200 Flaschen limitiert. Das Etikett verrät nichts über den Inhalt, aber ein altes Instagram-Posting gibt etwas Aufschluss. Die Weihnachts-Edition basierte auf dem Dry Gin, setzt aber verstärkt auf Orange sowie auf Haselnuss, Krokant, Zimt und weitere, nicht genannte Botanicals.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing zeigt sich der Gin direkt sehr intensiv. Einerseits fruchtig, andererseits ist da ein “cremiger” sanfter Duft, sehr spannend! So auch bei der Verkostung pur. Das “cremige” würde ich als Vanille und Haselnuss einstufen, auch etwas Zimt ist dabei und natürlich die fruchtigen Noten der Orange.
Im Gin Tonic bringt Thomas Henry eine ganz dezent bittere Note mit. Der Gin ist immer noch gut zu schmecken, aber irgendwie scheint mir das nicht die ideale Kombination zu sein. Richtig gut gefällt mir dafür hier das Fever Tree Clementine. Sehr weihnachtlich, Orange vom Gin, Mandarine vom Tonic und viele weihnachtliche Aromen. Auch das Fentimans Valencian Orange Tonic passt sehr gut.
Fazit: Maifeld Dry Gin – Bock auf Weihnachten
Wieso stand dieser Gin eigentlich so lange unbeachtet in meinem Regal? Wahrscheinlich, weil ich mir diese limitierte Edition eben bis genau dieses Jahr aufheben wollte? Nein, es gibt keinen richtigen Grund, die Sammlung ist einfach sehr groß und da rutschen Flaschen manchmal in die hinteren Reihen und damit aus dem Blick. Ich freue mich aber, dass ich diese spezielle Flasche nun im Zuge meiner Weihnachts-Tastings “wiedergefunden” habe und werde den Gin nun endlich genießen, wie er es verdient.
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
Schreibe einen Kommentar