Heute stand ich wieder einmal vor meinen Regalen und habe überlegt, welchen Gin ich öffnen und verkosten könnte. Mein Wahl fiel spontan auf den Windspiel Gin Pink Grapefruit.
Hintergrund und Geschichte
Über Windspiel, den Ginn aus der Eifel, habe ich hier ja bereits mehrfach geschrieben. Mit ihren teilweise sehr ausgefallenen Rezepturen haben sie mich schon oft begeistert. Immer wieder spannend finde ich, dass sie ihren Rohalkohol aus Kartoffeln selbst herstellen.
Der Pink Grapefuit Gin basiert auf dem normalen Windspiel Dry Gin und ergänzt diesen um… Pink Grapefruit natürlich. Das klingt nach einem wunderbaren Sommer-Gin!
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing ist die Pink Grapefruit sehr präsent und dominant. Da ist für mich kaum etwas anderes zu riechen. Pur schmeckt der Gin ebenfalls klar nach der Pink Grapefruit, allerdings nicht so intensiv wie er riecht. Tatsächlich finde ich ihn pur geschmacklich etwas schwach. Mit nur 37,5% Alkoholgehalt liegt er auch an der absolut unteren Grenze für einen Gin.
Natürlich probiere ich zunächst einen Gin Tonic mit dem hauseigenen Windspiel Tonic Water. Das harmoniert gut und ergibt einen schönen frischen Sommer-Drink. Auch Fever Tree Indian und Thomas Henry Tonic erweisen sich als passende Mixer, wobei mir die sehr “süffige” Kombination mit Thomas Henry eine Spur besser gefällt. Noch besser gefällt mir am Ende tatsächlich eine Mischung mit dem Goldberg Mediterranean Tonic, das passt für mich ganz hervorragend und ist daher meine Empfehlung!
Fazit: Windspiel Gin Pink Grapefruit
Obwohl ich ja ein absolutes Fangirl der Marke Windspiel bin, kann mich die Pink Grapefruit Variante nicht komplett überzeugen. Als spritziger Gin Tonic durchaus gut, aber pur war ich hier zum ersten Mal von einem Windspiel Gin etwas enttäuscht. Die Messlatte liegt bei so einer Marke aber natürlich auch besonders hoch. Ich werde mich auch sicherlich nicht von Windspiel abwenden, sondern gerne jede weitere (Gin-)Kreation aus der Eifler Destillerie probieren.
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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