Flowstone Gin Marula

Der November ist schon fast vorbei und ich habe mein Südafrika-Regal noch nicht annähernd komplett verkostet. Aber ein paar Tage hat der Monat noch und daher stelle ich euch heute den Flowstone Gin Marula vor.

Hintergrund und Geschichte

Die Homepage ist schön gemacht, gibt allerdings recht wenig Informationen preis. Selbst nach dem Standort der Destillerie musste ich etwas suchen. “Wiege der Menschheit” ist wahrscheinlich nicht allen direkt ein geographischer Begriff. Man findet diese Gegend circa 30km nördlich von Johannisburg.

Marula ist hierzulande vielleicht besser unter dem Namen Elefantenbaum bekannt. Bei dessen Frucht handelt sich somit also um ein typisch afrikanisches Botanical. Der Geschmack der Marulafrucht ist schwer zu greifen, wenn man sie noch nie probiert hat, gleichzeitig würzig und mit einer süßlichen Zitrusnote.

Ansonsten enthält der Flowstone Gin natürlich Wacholder, Wildbirnenblüten (Dombeya rotundifolia), Blüten des Acacia caffra (eine Süßdorn-Akazienart im südlichen Afrika) und Buddleja salvifolia (ein afrikanischer Salbeibusch).

Nosing, Tasting und Gin Tonic

Der Flowstone Gin Marula riecht sehr blumig. Pur schmeckt er mild, schon beinahe süßlich. Aber dennoch ist da eine leichte, herbe Note.

Im Gin Tonic mit Barker and Quin Indian Tonic ergibt sich eine angenehme, aber auch sehr milde Mischung. Schön süffig, mir persönlich aber fast zu mild. Mit dem Schweppes Dry Tonic Water hingegen geht mir zu viel vom besonderen Eigengeschmack des Gins verloren, also nicht die ideale Kombination. Daher greife ich doch wieder zu meinem Lieblings-Tonic Fever Tree Indian. Nun kommen die speziellen Noten des Gins wieder besser durch. Aber eben auch schon wieder sehr, sehr mild. Einen weiteren Versuch starte ich mit dem Schweppes 1783 Light Tonic Water. Das ist hierzulande nicht erhältlich, passt für mich aber gut zu diesem Gin. Die Aromen des Gins kommen durch, werden aber durch das ziemlich neutrale Tonic gedämpft, ohne darin unterzugehen.

Völlig zufrieden bin ich noch mit keiner dieser Kombinationen. Mit anderen milden oder gar fruchtigen Tonic Water würde ich den Gin aber gar nicht empfehlen, da er ja selbst schon sehr fruchtig-mild ist.

Fazit

Der Flowstone Gin Marula ist ein süffig-milder Gin mit fruchtigen Noten, die wohl hauptsächlich der afrikanischen Marula-Frucht zuzuschreiben sind. Natürlich ergibt sich hieraus kein klassisch-herber Gin Tonic, aber gerade für den Sommer kann ich mir den Gin bestens vorstellen.

 

Varianten

Es gibt noch verschiedene andere Gins von Flowstone. Die Varianten Wild Cucumber, Bushwillow und Snuffbox sind mir hierzulande allerdings noch nie begegnet.