Bei mir gibt es keinen Dry January. Stattdessen starte ich mit einem weiteren Gin aus Südafrika im Glas: Kaleido Gin mit Holunderblüte und Honig. Hintergrund und Geschichte Die Homepage zu Kaleido Gin funktioniert nicht mehr, das letzte instagram-Posting ist aus September 2021. Wie bei so einigen anderen Gins aus Südafrika lässt sich somit nur schwer…
Südafrika
Harmony Distillery: Honeybush Gin & Aloe Ferox Gin
Heute geht es wieder einmal um zwei Gins aus Südafrika. Die Harmony Distillery produziert die beiden Varianten Honeybush sowie Aloe Ferox Gin. Hintergrund und Geschichte Ursprünglich wurde Harmony Gin von Fanie and Marlene Smuts gegründet. Heute ist die Harmony Distillery neben der Rinderzucht ein Teil der Misty Valley Farm. Hier werden der Honeybush und der…
Ginologist Gin: Citrus – Floral – Spice
Heute stelle ich die Trilogie von Ginologist Gin aus Südafrika vor. Den Gin gibt es (hizuerlande) in den drei Geschmacksrichtungen Citrus, Floral und Spice. Hintergrund und Geschichte Ginologist ist eine Craft Distillery im Lourensford Valley in Südafrika. Die Brennerei wurde von Matt van Wyk, Albert van Wyk und Richard Kolbe gegründet. Brennmeister Jacques Celliers hat…
Sugarbird Cape Fynbos Gin Pino & Pelargonium
Südafrika ist ein Land mit einer vielfältigen Gin-Szene. Heute habe ich den Sugarbird Cape Fynbos Gin Pino & Pelargonium im Glas. Hintergrund und Geschichte Auf der Homepage der Sugarbird Distillery finden sich nur wenige Informationen. Es gibt vier Sorten Sugarbird Gin. Der rosafarbene Pino & Pelargonium vereint zwei wichtige botanische Exporte Südafrikas. Pinotage, die südafrikanische…
Monks Gin Medella
In meinem Südafrika-Regal habe ich eine weitere offene Flasche gefunden, der ich mich nun einmal genauer widmen möchte: Monks Medella Gin. Hintergrund und Geschichte Nic und Di Davis leben auf einer Farm im Breede Valley in der südafrikanischen Provinz Westkap. Ende 2017 beschlossen sie, sich mit dem Thema Gin-Destillation zu beschäftigen und bauten die erste…
Flowstone Gin Wild Cucumber
Bei der Durchsicht meiner offenen Flaschen ist mir der Flowstone Gin Wild Cucumber aus Südafrika in die Hände gefallen. Hintergrund und Geschichte Eine Zeitlang habe ich recht viel Gin aus Südafrika verkostet, zumindest soweit die Marken und Sorten hierzulande erhältlich waren. So habe ich auch über den Flowstone Gin Marula bereits einen Bericht verfasst. Inzwischen…