Heute gibt es endlich wieder einmal einen Bericht zu Tonic Water. Ich möchte euch die italienische Marke GEMELLii vorstellen.
Hintergrund und Geschichte
Gemelli ist italienisch und bedeutet Zwillinge. Das zweite i im Namen war ursprünglich ein Versehen, aber da es die beiden Zwillingsbrüder und die dritte Gründerin im Bunde wunderbar visualisiert, wurde es beibehalten.
Der Anspruch von GEMELLii ist es, hochwertige Getränke Made in Italy zu schaffen. Hierbei liegt der Fokus auf natürlichen Zutaten, wenig Zucker und natürlich enthalten die Produkte keine Konservierungsstoffe, künstliches Chinin oder Süßungsmittel.
Ich bin auf diese neue Produktreihe zum ersten Mal durch den European Craft Club aufmerksam geworden.
GEMELLii Indian Tonic
Das Indian Tonic schmeckt sehr fein. Eine milde Zitrusnote und Süße von der mexikanischen Rohagave. Ich findes fast ein bisschen zu süß für ein Tonic Water.
Auf der Homepage findet ihr übrigens einen Matchmaker, mit dessen Hilfe ihr herausfinden könnt, welche Spirituose jeweils am besten zu den Gemellii Produkten passt. Der Dolce Vita Gin stand zwar nicht auf der Liste, aber die schöne blaue Flasche fiel mir spontan in meinem Italien-Regal ins Auge. Der Gin schmeckt mir übrigens besser als bei meiner ersten Verkostung. Ich finde ihn inzwischen geschmacklich einfach unauffällig. Damit passt er ja gut zu einer Tonic-Verkostung. Tatsächlich kommt er im Gin Tonic kaum zur Geltung und das Tonic Water gibt geschmacklich den Ton an.
GEMELLii Bergamot Tonic
Das Bergamot Tonic enthält neben der namensgebenden Bergamotte noch Grapefruit und Fenchel. Eine sehr angenehme, weiche und milde Zitrusnote mit einem Hauch Würze. Ich habe es ja bereits mit dem Garage 22 Dry Gin verkostet.
GEMELLii Blueberry Tonic
Die Blaubeere ist hier sehr dezent. Insgesamt ist das Tonic fruchtig und leicht süßlich. Auch hier kombiniere ich wieder mit dem Dolce Vita Gin. Damit ergibt sich eine schöne beerige Mischung.
GEMELLii Bitter XXVI
Beim vierten Produkt handelt es sich um einen alkoholfreien Aperitif aus 26 Kräutern. Kann man natürlich auch mixen, aber ich habe es pur genossen. Angenehm kräuterig, mild, aber nicht zu süß.
Fazit
Die GEMELLii Tonic Water sind alle relativ mild und süßlich, mit einer nur sehr dezenten Bitternote. Somit sind sie ideal für alle, denen klassisches Tonic zu herb ist. Ich habe noch nicht viel damit experimentiert, mein erster Eindruck ist aber, dass sich die GEMELLii Mixer mit vielen Gins und anderen Spirituosen sehr gut kombinieren lassen. Mein bisheriger Favorit ist das Bergamot Tonic.
Vielen Dank an GEMELLii für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
Schreibe einen Kommentar