Auf Instagram gibt es eine Challenge namens #tryaminituesday. Viele von uns haben eine ganze Reihe Miniaturen in den Regalen stehen, doch zumindest ich habe diese nur sehr selten geöffnet. Dabei eignet sich so ein Mini doch sehr gut für einen ersten Eindruck. Und wenn der Gin schmeckt, kann ich immer noch die normale Flasche öffnen und ausführlich verkosten. So ging es mir kürzlich mit dem Shadows Franconian Dry Gin Iced – hier hat der Probeschluck mich animiert, die bereits vorhandene Flasche aus dem Regal zu suchen und mich einmal genauer damit zu beschäftigen.
Hintergrund und Geschichte
Die Shadows Distillery im fränkischen Heroldsbach gibt es seit 2019. Dahinter stehen Patrick und Gerhard Luebke, ein Vater-Sohn-Gespann und natürlich beide große Gin-Liebhaber. Franconian Dry Gin steht nicht nur für die Herkunft, sonder auch dafür, dass es sich um einen London Dry Gin handelt. Wie es sich für einen fränkischen Gin gehört, enthält er Aromahopfen. Die Iced Variante in der weißen Flasche enthält 15 Botanicals, darunter Minze, Zitronengras und Lavendel. Da ich schon länger keinen Gin mit Hopfen mehr im Glas hatte, bin ich gespannt!
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing ist da für mich zuerst Wacholder und Zitrusnoten, dann sind da noch weitere würzige Noten. Pur schmeckt er sehr angenehm weich, dezent würzig und eine Spur Zitrus, die wahrscheinlich vom Hopfen kommt.
Der Gin Tonic mit Thomas Henry Tonic Water gerät direkt richtig, richtig “lecker”. Ein fast klassischer Gin Tonic, aber mit einem feinen, eigenen Twist. Mit Fever Tree Mediterranean wird es geschmacklich noch deutlich milder. Für meinen Geschmack kommt der Gin hier aber nicht mehr so gut zur Geltung. Das Schweppes Dry Tonic ergibt eine sehr herbe Mischung, aber auch diese wird nicht mein Favorit.
Mein Best Serve ist also vorerst ein Indian Tonic – weitere Tipps nehme ich aber natürlich immer gerne entgegen!
Fazit: Shadows Franconian Dry Gin Iced
Ich sollte öfter mal einfach eine Flasche aus meiner Sammlung ziehen und öffnen. Darunter verbergen sich manchmal echte geschmackliche Schätze, wie der Shadows Gin Iced. Definitiv eine Empfehlung!
Nun bin ich neugierig auf den Shadows Gin Classic sowie die drei fruchtigen Varianten aus der Urban Collection: Peach & Mandarine, Cassis & Lime und Grapefruit & Mango.
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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