Heute habe ich etwas Außergewöhnliches im Glas. Otenba ist kein Gin. Es ist auch kein Genever. Es ist beides. Hintergrund und Geschichte Monique ten Kortenaar entwickelt schon seit langem kommerziell Getränke und Spirituosen in den Niederlanden. Aber sie hatte auch schon lange den Traum, ihre eigene Spirituose zu kreieren. Genever spielt im Vergleich zu Gin…