Ich habe ja bereits einige Gins mit Hopfen verkostet. Heute probiere ich den Hopfen Gin der Brauerei Zwönitz dem Erzgebirge. Hintergrund und Geschichte Bierbrauen hat in Zwönitz im Erzgebirge eine lange Geschichte seit dem 19. Jahrhundert bis in die beginnenden 20er Jahre des letzten Jahrhunderts. 1997 wurde der Brauereibetrieb nach 75 Jahren Pause wieder aufgenommen….
Brauerei
Der Hopfen-Gin
Im heutigen Testbericht widme ich mich erneut einem deutschen Gin. Der Hopfen-Gin kommt aus der Braumanufaktur Hertl, der “kleinsten Brauerei Frankens”. Hintergrund und Geschichte Zur Brauerei gibt es auf der Homepage einige Informationen. Zum Hopfen Gin an sich nicht. Da hilft also nur selbst probieren. Auch einige der Bier-Spezialitäten klingen ja ziemlich interessant, aber ich…