Jahrelang habe ich mich um das Thema fassgereifter Gin eher herumgewunden. Ich habe immer mal wieder was probiert, aber es war meistens nicht so mein Geschmack. Doch in letzter Zeit entdecke ich dieses Thema neu für mich und hatte schon einige sehr positive Überraschungen. Nachdem ich kürzlich bereits einen Eversbusch’s Doppelwachholder aus dem Maulbeerfass verkosten…
Deutschland
WolperGin
Wenn es einen neuen Gin aus dem Allgäu gibt, werde ich natürlich immer sofort hellhörig! Am liebsten lerne ich hier auch die Macher hinter dem Gin persönlich kennen. Und so hat es sich ergeben, dass ich an einem herbstlichen Abend nach Immenstadt gefahren bin und dort Ray, Sevi und Daniel und ihren WolperGin getroffen habe!…
Gin Sul Caminho do Sul Itália
Auch Sondereditionen sind zum Trinken da! Daher stelle ich heute eine der drei Gin Sul Caminho do Sul Varianten vor: Itália! Hintergrund und Geschichte Lange war es dieses Jahr ruhig bei Gin Sul. Letztes Jahr gab es bereits im Sommer zahlreiche Hinweise auf die kommende Sonderedition. Dieses Jahr nichts. Bis dann Anfang Oktober eine Postkarte…
Euelsberger 4 Eifel Gin
Heute geht es wieder einmal in eine Region, die viele spannende Gins hervorbringt: die Eifel! Im Testbericht widme ich mich dem Euelsberger 4 Eifel Gin. Hintergrund und Geschichte Seit 2017 gibt es die Euelsberger Brennerei. Es begann damit, dass Claudia und Stephan Thomé die Streuobstwiese, genannt Euelsberg, ihres Urgroßvaters erbten. Was macht man mit so…
Ginstr Winter Gin
Ein Blick auf das Thermometer lässt nur einen Schluss zu: es wird Winter. Und damit wieder einmal Zeit für mich, mich zur Jahreszeit passenden Gins zu widmen. Den Anfang mache ich dieses Jahr mit dem neuen Ginstr Winter Gin. Hintergrund und Geschichte Anfang 2019 habe ich euch den Ginstr Stuttgart Dry Gin hier auf dem…
Burgen Rhöndistel Dry Gin
Heute geht es um den Burgen Rhöndistel Dry Gin. Der neueste Gin von Burgen Drinks ist eine Hommage an die Heimatregion der Schlitzer Destillerie. Hintergrund und Geschichte Bei der Schlitzer Destillerie und ihrem Label Burgen Drinks muss ich wirklich aufpassen, um nicht den Anschluss zu verlieren. Alle ihre Gins habe ich euch noch nicht vorgestellt,…