Heute geht es wieder einmal um zwei Gins aus Südafrika. Die Harmony Distillery produziert die beiden Varianten Honeybush sowie Aloe Ferox Gin. Hintergrund und Geschichte Ursprünglich wurde Harmony Gin von Fanie and Marlene Smuts gegründet. Heute ist die Harmony Distillery neben der Rinderzucht ein Teil der Misty Valley Farm. Hier werden der Honeybush und der…
Testbericht
Cotswolds Dry Gin: The Cloudy Christmas Gin
Dieses Jahr habe ich nicht so viele neue Winter– und Weihnachts-Gins zum Testen. Aber natürlich geben meine Regale mit etwas Suchen immer noch etwas her. Daher habe ich nun The Cloudy Christmas Gin aus der Cotswolds Distillery geöffnet. Hintergrund und Geschichte Die Cotswolds Distillery wurde im Jahr 2014 gegründet. Dan Dan, ein gebürtiger New Yorker…
Ginologist Gin: Citrus – Floral – Spice
Heute stelle ich die Trilogie von Ginologist Gin aus Südafrika vor. Den Gin gibt es (hizuerlande) in den drei Geschmacksrichtungen Citrus, Floral und Spice. Hintergrund und Geschichte Ginologist ist eine Craft Distillery im Lourensford Valley in Südafrika. Die Brennerei wurde von Matt van Wyk, Albert van Wyk und Richard Kolbe gegründet. Brennmeister Jacques Celliers hat…
Schloss Gin
Viele Weingüter produzieren inzwischen nebenbei auch Gin. So auch Schloss Johannisberg mit ihrem Schloss Gin. Hintergrund und Geschichte Schloss Johannisberg ist laut eigener Aussage das erste Riesling-Weingut der Welt. Auf jeden Fall hat der Weinbau hier jahrhundertelange Tradition. Aber können sie auch Gin? Der Schloss Gin ist ein London Dry Gin mit Bitterorangenschalen, Lavendel, Zitronengras…
Vogtland Christmas Gin
Bald ist das Jahr schon wieder zu Ende, es geht mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Und ich hänge wie jedes Jahr hinterher mit meinen geplanten Vorstellungen von Weinachts-Gins. Aber einen neuen habe ich doch probiert, den Vogtland Christmas Gin. Hintergrund und Geschichte Aus dem Hause Vogtland Aronia habe ich euch schon den einen oder…
Conker Port Barrel Gin
Heute habe ich wieder einmal einen Gin aus Großbritannien im Glas und zwar den fassgereiften Conker Port Barrel Gin. Hintergrund und Geschichte Die Conker Distillery wurde 2024 als erste Gin-Brennerei in Dorset gegründet. 2018 erschien der Port Barrel Gin zum ersten Mal. Der Dorset Dry Gin mit seinen 10 Botanicals, darunter Meerfenchel, Holunderbeeren und Ginsterblüten,…