Die Grillzeit beginnt! Der Wagyu Gin steht bei mir auch schon einige Jahre geöffnet im Schrank, nun ist es Zeit, ihn endlich einmal detailliert zu verkosten und etwas zu schreiben. Hintergrund und Geschichte Ich erinnere mich noch dunkel an wilde Diskussionen in den einschlägigen Facebook-Gingruppen, als dieser Gin als einer der ersten seiner Art auf…
Bayern
Lupulus Dry Gin Edition 2024 Grüner Apfel
Ich lebe zwar nicht mehr im Allgäu, aber die dortigen Gin-Hersteller behalte ich natürlich immer noch im Auge. Bereits letztes Jahr hat die Brauerei Schäffler in Missen eine neue Edition ihres Lupulus Dry Gin auf den Markt gebracht: Grüner Apfel. Hintergrund und Geschichte Schäffler Bräu ist eine traditionsreiche Familienbrauerei in Missen im Allgäu. Neben der…
Bavarka Bavarian Gin
Den Bavarka Bavarian Gin habe ich vor vielen Jahren gekauft und auch schon vor längerer Zeit geöffnet. Damals hat er mir nicht so wirklich geschmeckt und so wanderte die Flasche wieder ins Regal und blieb dort. Hintergrund und Geschichte Der Bavarka Gin stammt aus der bekannten bayerischen Destillerie Lantenhammer in Hausham. Brennmeister Tobias Maier kreierte…
Herzogin Franconian Dry Gin Winter Edition
In meinem Bericht neulich über den Stand des Gin-Hype in Deutschland hatte ich erwähnt, dass mir zurzeit verstärkt Beiträge von Herstellern auffallen, die ihre Produktion einstellen. Einer davon war das fränkische Brennhaus mit ihrem Herzogin Franconian Dry Gin. Die Herzogin Winter Edition möchte ich dennoch oder gerade deswegen heute vorstellen. Hintergrund und Geschichte Wenn man…
Mellow 54 Dry Gin
Heute habe ich wieder einmal einen neuen deutschen Gin im Test: den Mellow 54 Gin aus dem schönen Franken. Hintergrund und Geschichte Die Flasche zeigt zwei Freunde, die gemeinsam anstoßen und dabei die Welt ein Stückchen besser machen möchten. Jan und Paul haben nicht nur einen Gin kreiert, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern…
Shadows Franconian Dry Gin Iced
Auf Instagram gibt es eine Challenge namens #tryaminituesday. Viele von uns haben eine ganze Reihe Miniaturen in den Regalen stehen, doch zumindest ich habe diese nur sehr selten geöffnet. Dabei eignet sich so ein Mini doch sehr gut für einen ersten Eindruck. Und wenn der Gin schmeckt, kann ich immer noch die normale Flasche öffnen…