Ich habe ja schon so einige Gins mit Hopfen verkostet, immer wieder spannend! Heute wird ein neuer Hopfen-Gin geöffnet. Ich stelle euch nämlich den Gin 8 Eifel Hop Gin vor. Hintergrund und Geschichte Andreas Dick ist Hopfenbauer, Biersommelier und Gin-Liebhaber. Seit den 60er Jahren bewirtschaftet die Familie Dick in Holsthum bei Bitburg ein Gebiet von…
Hopfen
Hopfen Gin – Brauerei Zwönitz
Ich habe ja bereits einige Gins mit Hopfen verkostet. Heute probiere ich den Hopfen Gin der Brauerei Zwönitz dem Erzgebirge. Hintergrund und Geschichte Bierbrauen hat in Zwönitz im Erzgebirge eine lange Geschichte seit dem 19. Jahrhundert bis in die beginnenden 20er Jahre des letzten Jahrhunderts. 1997 wurde der Brauereibetrieb nach 75 Jahren Pause wieder aufgenommen….
Ginsinger Gin
Heute mache ich mal wieder eine kurze Pause von den Winter-Gins und stelle euch den Ginsinger Gin aus München vor. Hintergrund und Geschichte Den MUNiG Gin habe ich vor ziemlich genau einem Jahr auf der 089 Spirits kennen- und schätzen gelernt. Ich stelle allerdings gerade fest, dass ich euch ein ausführliches Review bisher schuldig geblieben…
Bieggers Hopfen Gin – Hopfenstube Biegger
Weiter geht es mit der Verkostung von Gins aus der Region! Nicht mehr ganz am Bodensee, aber doch in unmittelbarer Nähe liegt die Hopfenstube Biegger. Und wie es der Name schon vermuten lässt, wird dort der Biegger Hopfen Gin produziert. Hintergrund und Geschichte Der Biegger Hof in Meckenbeuren-Schwarzenbach ist seit 1776 im Familienbesitz der Familie….
Trouvaille Blossom & Hops Gin
Der November war viel zu kurz für die vielen spannenden Gins aus Südafrika, die ich im Regal habe. Aber einen möchte ich euch diesen Monat noch vorstellen: Trouvaille Blossom & Hops Gin Hintergrund und Geschichte Macher Tim James hat jahrelang Bier gebraucht und kannte sich entsprechend gut mit Hopfen aus. Irgendwann kam er dann auf…
Bavaricus Munich Dry Gin
Der Bavaricus Gin hat gerade beim IWSC (International Wine & Spirit Competition) eine Bronzemedaille gewonnen. Das ist doch ein guter Anlass, ihn mal schnell aus dem Regal zu holen und endlich zu verkosten. Eigentlich wollte ich ihn euch in eineVergleichsbericht über Münchner Gins vorstellen, aber so bekommt er nun heute einen eigenen Testbericht. Hintergrund und…